Weinmanufaktur von Oven

1573 Volratz Riesling trocken, Schloss Vollrads

Dem Adel verpflichtet. Die Geschichte der Turmburg Volratz und der dort lebenden Adelsfamilie Greiffenclau tritt urkundlich erstmals im Jahre 1097 in Erscheinung. Als „Herren von Winkel“ waren die Greiffenclaus die dominierende Familie des Rheingaus. Die erste Weinrechnung in Verbindung mit der Familie ist aus dem Jahr 1211 bekannt, schon damals waren die Greiffenclaus begnadete Winzer. Auch damals wird es wohl ein Riesling gewesen sein, der auf den Lagen des Schlossberges an- und ausgebaut wurde. Ob er so viel Finesse und Mineralität besessen hat wie der heutige Volratz Riesling ist leider nicht überliefert. Das Etikett jedenfalls zeigt die wohl älteste bildliche Darstellung des Schlosses aus dem Jahr 1573.

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3er-Paket Feuchtfröhlich-Edition

Genießen Sie unsere Feuchtfröhlich-Edition zum Vorteilspreis! Sparen Sie mit unserem 3er-Paket satte 15%. Angeschickert Grauburgunder trocken, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der Rheinhessen-Grauburgunder "Angeschickert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Westhofen, einem der besten Anbaugebiete des Ursprungsgebietes für Burgunder-Rebsorten und Rieslinge. Schön zeigt er die Typizität der Traube – er ist duftig, fruchtig mit zartem Schmelz und schmeckt frisch, süffig und unkompliziert, kurzum – ein idealer Allroundbegleiter zum Essen oder auch zum Genießen ohne Speisen. Angezwitschert Rosé, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der erfrischende Rosé "Angezwitschert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Rheinhessen, einem der besten deutschen Anbaugebiete. Die harmonische Rebsorten-Cuvée besteht zu je einem Drittel aus Spätburgunder, Sankt Laurent und Merlot – ein Schuss Dornfelder rundet Farbe und Geschmack wunderbar ab. Ein gelungener, sehr fruchtiger und nicht zu trockener Rosé, der die klassischen Aromen roter Beeren zeigt – gut gekühlt ein perfekter Terrassen- und Partywein, der auch vielerlei Speisen unkompliziert begleitet. Angetüdert Riesling trocken, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der Rheinhessen-Riesling "Angetüdert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Westhofen, einem der besten Anbaugebiete des Ursprungsgebietes Rheinhessen für Rieslinge und Burgunder-Rebsorten. Ein klassischer Riesling, der mit feiner Frucht und einer angenehmen, frischen Säure beeindruckt. Glasklar im Ausdruck mit zarten mineralischen Anklängen - ein hervorragender Begleiter pikanter, asiatischer Gerichte, vieler Fischgerichte und Vorspeisen, aber auch ein guter, unkomplizierter Partywein.

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Unsere 3 beliebtesten Grauburgunder im Vorteilspaket: SP Grauburgunder Qualitätswein trocken, Pfaffmann / Schneider, Pfalz:Pfälzer Grauburgunder - frisch und saftig mit den Aromen von Ananas, Aprikose und Mango im anregenden Geschmack. Würzig mit Noten von Kräutern und einem Hauch Honig - von Freunden. Angeschickert Grauburgunder trocken, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven: Der Rheinhessen-Grauburgunder "Angeschickert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Westhofen, einem der besten Anbaugebiete des Ursprungsgebietes für Burgunder-Rebsorten und Rieslinge. Schön zeigt er die Typizität der Traube – er ist duftig, fruchtig mit zartem Schmelz und schmeckt frisch, süffig und unkompliziert, kurzum – ein idealer Allroundbegleiter zum Essen oder auch zum Genießen ohne Speisen. Grauburgunder, Weingut Villa J. L. Wolf, Pfalz: Der Grauburgunder, Weingut Villa J. L. Wolf von Ernie Loosen leuchtet hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase zeigt Früchte wie Maracuja, Pfirsich, Physalis, Limette und Orangenschale. Unterlegt wird all das von einer mineralisch-salzigen Note. Am Gaumen folgt dann ein frisches Potpourri mit einer feinen und elegant abgestimmten Süße und Fruchtsäure.

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5+1-Paket: Heinrich von Oven Sekt trocken - Weinmanufaktur von Oven

Heinrich von Oven Sekt trocken - Ein prickelnder Genuss aus der Weinmanufaktur von Oven Die Weinmanufaktur von Oven steht für höchste Qualität und Leidenschaft für Wein. Das zeigt sich auch in ihrem Heinrich von Oven Sekt trocken, der alle Sinne verzaubert. Dieser Sekt wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und besticht durch seinen unvergleichlichen Geschmack. In der Nase präsentiert er sich mit fruchtigen Aromen von Pfirsich und Apfel. Im Mund entfaltet er eine erfrischende Säure, die von einem feinen Mousseux begleitet wird und in einem langen Abgang endet. Heinrich von Oven Sekt trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Anlässen. Ob als Aperitif, zum festlichen Menü oder als Begleiter zu einem gemütlichen Abend zu zweit - dieser Sekt passt immer. Die Weinmanufaktur von Oven legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergen, die schonend und umweltschonend angebaut werden. So entsteht ein Sekt, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit einem guten Gewissen genossen werden kann. Heinrich von Oven Sekt trocken ist ein wahrhaft prickelndes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Einmal probiert, wird er sicherlich zum Lieblingssekt vieler Weinliebhaber.

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5+1-Paket: Königsekt von Oven Sekt trocken - Weinmanufaktur von Oven

Königlicher Genuss aus der Weinmanufaktur von Oven - Trockener Sekt, der die Sinne verführt. Die Weinmanufaktur von Oven verkörpert höchste Qualität und eine leidenschaftliche Hingabe zum Wein. Dies spiegelt sich deutlich im Königsekt trocken wider, einem prickelnden Erlebnis für alle Sinne. Dieser Sekt entsteht durch die sorgfältige Auswahl erstklassiger Trauben und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Die Nase wird von fruchtigen Noten von Pfirsich und Apfel verwöhnt. Im Mund entfaltet er eine erfrischende Säure, begleitet von feinem Mousseux, und klingt in einem langen, anhaltenden Finale aus. Der Königsekt trocken ist ein vielseitiger Begleiter für unterschiedlichste Anlässe. Ob als Aperitif, zur festlichen Tafel oder als perfekte Ergänzung zu einem gemütlichen Abend zu zweit – dieser Sekt passt immer. Die Weinmanufaktur von Oven setzt dabei auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die schonend und umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Somit entsteht ein Sekt, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann. Königsekt trocken bietet ein wahrhaft prickelndes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Einmal probiert, wird er gewiss zum Lieblingssekt vieler Weinliebhaber avancieren.

Inhalt: 4.5 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

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6er-Paket Feuchtfröhlich-Edition

Genießen Sie unsere Feuchtfröhlich-Edition zum Vorteilspreis! Sparen Sie mit unserem 6er-Paket satte 15%. Angeschickert Grauburgunder trocken, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der Rheinhessen-Grauburgunder "Angeschickert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Westhofen, einem der besten Anbaugebiete des Ursprungsgebietes für Burgunder-Rebsorten und Rieslinge. Schön zeigt er die Typizität der Traube – er ist duftig, fruchtig mit zartem Schmelz und schmeckt frisch, süffig und unkompliziert, kurzum – ein idealer Allroundbegleiter zum Essen oder auch zum Genießen ohne Speisen. Angezwitschert Rosé, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der erfrischende Rosé "Angezwitschert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Rheinhessen, einem der besten deutschen Anbaugebiete. Die harmonische Rebsorten-Cuvée besteht zu je einem Drittel aus Spätburgunder, Sankt Laurent und Merlot – ein Schuss Dornfelder rundet Farbe und Geschmack wunderbar ab. Ein gelungener, sehr fruchtiger und nicht zu trockener Rosé, der die klassischen Aromen roter Beeren zeigt – gut gekühlt ein perfekter Terrassen- und Partywein, der auch vielerlei Speisen unkompliziert begleitet. Angetüdert Riesling trocken, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven Der Rheinhessen-Riesling "Angetüdert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Westhofen, einem der besten Anbaugebiete des Ursprungsgebietes Rheinhessen für Rieslinge und Burgunder-Rebsorten. Ein klassischer Riesling, der mit feiner Frucht und einer angenehmen, frischen Säure beeindruckt. Glasklar im Ausdruck mit zarten mineralischen Anklängen - ein hervorragender Begleiter pikanter, asiatischer Gerichte, vieler Fischgerichte und Vorspeisen, aber auch ein guter, unkomplizierter Partywein.

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8 GRAD OST Rosé 2024, trocken, Weingut Steinmühle

8 GRAD OST Rosé – Fruchtig, frisch & perfekt für den Sommer Roséwein aus Rheinhessen mit Aromen von Erdbeere & Himbeere Der 8 GRAD OST Rosé ist ein erfrischender und lebendiger Qualitätswein (QbA) aus dem sonnenverwöhnten Rheinhessen – ideal für alle, die fruchtbetonte, leichte Roséweine lieben. Dieser elegante Wein wird sortenrein im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit bestmöglich zu bewahren. Verkostungsnotiz – So schmeckt der 8 GRAD OST Rosé In der Nase begeistern aromatische Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt sich der Rosé fruchtig, saftig und harmonisch, mit einer feinen Fruchtsüße (6,2 g/l) und einer ausbalancierten Säure (5,3 g/l). Der Alkoholgehalt von 11,5 % vol sorgt für Leichtigkeit und angenehme Frische. Ein echter Sommerwein, der sowohl pur als auch zu leichten Speisen überzeugt! Perfekter Rosé für viele Gelegenheiten Ob zum Grillabend, zur mediterranen Küche, als Aperitif oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse – dieser Rosé ist die perfekte Begleitung für sonnige Tage und gesellige Momente. Produktdetails im Überblick Name: 8 GRAD OST Rosé Herkunft: Rheinhessen, Deutschland Rebsorte: Rosé (Cuvée aus regionalen Sorten) Alkoholgehalt: 11,5 % vol Säure: 5,3 g/l Restzucker: 6,2 g/l Trinktemperatur: 7–8 °C Füllmenge: 0,75 LiterAusbau: Edelstahl Qualität: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) Allergene: Enthält Sulfite Warum der 8 GRAD OST Rosé begeistert Fruchtiger Roséwein mit Erdbeer- und Himbeeraromen Ideal als Terrassenwein oder zum Grillen Frisch, leicht & unkompliziert Aus Rheinhessen – direkt vom Weingut Perfekt für Frühling, Sommer & gesellige Anlässe Jetzt 8 GRAD OST Rosé online kaufen Entdecken Sie jetzt den Rosé aus Rheinhessen – ein unkomplizierter, fruchtiger Wein, der pure Lebensfreude im Glas verspricht. Direkt vom Weingut, mit Sorgfalt vinifiziert und ideal für jeden Rosé-Fan.

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A Mano Primitivo 2023

Der A Mano Primitivo di Puglia 2022 aus Apulien präsentiert sich in einer lebendigen, rubinroten Farbe, die seine Frische und Transparenz unterstreicht. Sein Bouquet ist verführerisch und vielschichtig, mit dominanten Noten von Himbeeren und Brombeeren, die durch subtile Kräuternuancen ergänzt werden. Hier finden sich Aromen von Oregano, Pfeffer und Rosenblättern, die dem Wein eine elegante und komplexe Duftstruktur verleihen. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein ebenso eindrucksvoll. Der Geschmack ist elegant und vielschichtig, mit einer Komplexität, die sowohl fruchtige Süße als auch würzige Tiefe bietet. Die feine Balance und die interessante Geschmacksentwicklung machen ihn zu einem besonderen Erlebnis für den Gaumen. Ideal für verschiedene Anlässe, passt der A Mano Primitivo di Puglia besonders gut zu schmackhaften Nudeln, Brathähnchen, Wildgerichten und halbgereiftem Käse. Er wird am besten bei einer Temperatur von 15 bis 17°C serviert, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein ist mit einem praktischen Schraubverschluss versehen und trägt die IGT-Qualitätsstufe, die für seine hochwertige Herkunft aus der Region Apulien spricht. Genießen Sie diesen Chianti als hervorragenden Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und erleben Sie die Raffinesse und Tiefe, die ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter der toskanischen Weintradition machen.

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Air Pump Wine Opener

Erleben Sie müheloses Weinöffnen mit dem Air Pump Wine Opener! Ohne Ziehen und Drehen entfernen Sie den Korken durch Pumpen spielend leicht. Schnell und einfach – perfekt für jeden Weinliebhaber.

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Altano tinto DOC trocken, Symington Family Estate

Der Ruf der Eule Man sieht sie eher selten, doch in lauen Sommernächten ist ihr Gesang charakteristisch für das Douro, die Zwergohreule. Der Gesang der Eulen inspirierte das Team von Altano und so wurde die Eule als Symbol auf das Etikett adaptiert. Passend dazu bezeichnet Altano die warmen Sommerwinde, mit denen die Greifvögle auf ihrer Suche nach Beute über das Douro- Tal schweben. Eine wunderbare Geschichte für den Namen und ein gute Name für einen wunderbaren Wein! Der Altano entführt Sie schon mit seinem konzentrierten, fruchtig würzigen Duft in die Berge des Douro- Tals. Voll und seidig nimmt er Sie mit auf eine Reise entlang der duftenden Berghänge zu einem eleganten, anhaltenden Finale.

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Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2018, Cantine Lenotti

Anbaugebiet: Region: Veneto. Klassisches Gebiet der Valpolicellaregion nördlich von Verona. Der Weinberg befindet sich in den Hügeln der Gemeinden von S. Ambrogio di Valpolicella. Rebsorten: Handgelesene Trauben der Sorten Corvina (70%), Rondinella (25%) und Oseletatrauben (5%) werden gesäubert und in Obstkisten in speziell belüfteten Räumen langsam getrocknet. Danach werden die inzwischen teilrosinierten Trauben zu einem trockenen, hochkonzentrierten Wein nach einem traditionellen Verfahren verarbeitet. Dabei wird Amarone nur in den besten Jahrgängen produziert. Boden: Kalk- und Tonboden glazialem und alluvialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Leichte Pressung, sehr langsame Gärung (die auch einige Monate dauern kann) unter ständiger Temperaturkontrolle (22-23°C.). Anschließend reift der Wein für mehrere Jahre in Eichenfässern. Beschreibung: Der Amarone gilt als der hochwertigste Rotwein des Veneto. Das Bouquet verströmt ein unglaubliches Fruchtaroma von süßen und reifen Beeren, dunklen Dörrfrüchten und edlen Gewürzen wie Nelke, Vanille, Kakao und Tabak. Farbe: Funkelndes rubinrot, zum granatrot neigend. Duft: Aromen von reifen Beeren, Vanille, Kakao und edlen Gewürzen. Geschmack: Vollmundig, harmonisch, mit Aromen von Vanille und gut ausgebauten Tanninen. Trinktemperatur: 18-19° C. Die Flasche sollte eine Stunde vor dem Genießen entkorkt werden. Lagerung: Dieser Wein kann noch viele Jahre gelagert werden. Er sollte in einem dunklen, trockenen und gut gelüfteten Raum gelagert werden. Serviervorschlag: Unser Amarone passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, Braten, Hartkäse und sehr reifem Käse. Mit seinem wunderbar vollmundigen, runden und weichen Charakter ist er auch nach einem guten Essen ein besonderes Erlebnis.

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Angeschickert Grauburgunder 2023, Feuchtfröhlich Edition Weinmanufaktur von Oven

Die Feuchtfröhlich-Edition aus der Weinmanufaktur von Oven Der Wein dessen Name „Angeschickert“ schnell eine Assoziation mit dem Norddeutschen herstellt, stammt aus dem Hause der Weinmanufaktur von Oven. Der trockene Rheinhessische- Grauburgunder, aus der Feuchtfröhlich Edition, findet seinen Ursprung in der Region Westhofen, welches zu den bedeutendsten Anbaugebieten zählt, die exzellente Stillweine hervorbringen. Kennzeichen dieses Weines ist, dass die einmalige Typizität der Traube hervorgehoben wurde. Er ist duftig, fruchtig mit zartem Schmelz und frischem Geschmack, süffig und unkompliziert. Eben aus diesen Gründen ist er ein idealer Allroundbegleiter zum Essen oder auch zum Genießen ohne Speisen. Unsere Empfehlung als korrespondierende Speisen zu diesem Grauburgunder sind diverse leichte und sommerliche Gerichte. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 °C im Glas.

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Angetüdert Riesling trocken, Feuchtfröhlich Edition Weinmanufaktur von Oven

Der Riesling aus der Feuchtfröhlich-Edition Angetüdert Riesling trocken - Feuchtfröhlich Edition der Weinmanufaktur von Oven Der Angetüdert Riesling trocken aus der Feuchtfröhlich Edition der Weinmanufaktur von Oven ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber trockener Riesling-Weine. Dieser Wein aus Rheinhessen besticht durch seine lebendige Frische und sein fein abgestimmtes Säurespiel. In der Nase präsentiert er sich mit einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Struktur und einer angenehmen Mineralität. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure machen den Angetüdert Riesling trocken zu einem idealen Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Die Weinmanufaktur von Oven hat bei diesem Wein besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit gelegt. So arbeitet das Weingut mit natürlichen Methoden, um den Einsatz von Chemikalien zu minimieren. Lassen Sie sich von diesem erfrischenden und spritzigen Riesling begeistern und genießen Sie ihn als perfekte Ergänzung zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Begleiter zu einem leichten Sommeressen.

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Angezwitschert Rosé 2024, Feuchtfröhlich Edition, Weinmanufaktur von Oven

Ein Rosé aus der Feuchtfröhlich-Edition Der erfrischende Rosé "Angezwitschert" aus der Feuchtfröhlich-Edition der Weinmanufaktur von Oven kommt aus der Region Rheinhessen, einem der besten deutschen Anbaugebiete. Die harmonische Rebsorten-Cuvée besteht zu je einem Drittel aus Spätburgunder, Sankt Laurent und Merlot – ein Schuss Dornfelder rundet Farbe und Geschmack wunderbar ab. Ein gelungener, sehr fruchtiger und nicht zu trockener Rosé, der die klassischen Aromen roter Beeren zeigt – gut gekühlt ein perfekter Terrassen- und Partywein, der auch vielerlei Speisen unkompliziert begleitet.

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Auxerrois trocken, Weingut Heitlinger

Nebendarsteller mit Überzeugungskraft Claus Burmeister ist der Winemaker und kreative Kopf auf dem Weingut Heitlinger und dem Schwesterweingut Gut Ravensburg. Sein Spielfeld sind die ca. 110 ha Weinberge im sonnenverwöhnten Kraichgau. Gerade die Burgundersorten fühlen sich hier besonders wohl und so ist es auch eine der wenigen Regionen in der der Auxerrois angebaut wird. Mit seinem aromatischen Bukett und seiner gehaltvollen Substanz ein sehr angenehmer, weicher Wein.

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Bacchus feinfruchtig, Weingut J. A. Sack

Der Bacchus feinfruchtig vom Weingut Johann August Sack ist ein ausdrucksstarker Ortswein aus der Lage Marbach in Baden – Tauberfranken. Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit einer feinfruchtigen Aromatik und einer gelungenen Balance zwischen Süße und Säure. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und 23,2 g/l Restzucker präsentiert sich dieser Wein angenehm mild und ist ideal für Genießer, die eine feine Fruchtigkeit bevorzugen.Im Bouquet entfalten sich einladende Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas, unterlegt von floralen Nuancen. Am Gaumen begeistert der Bacchus mit einer saftigen, harmonischen Textur und einer lebhaften Frische, die von einer feinen Säurestruktur unterstützt wird.Dieser Wein eignet sich perfekt für zahlreiche Gelegenheiten und harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten, leichteren Salaten und zarten Fischgerichten. Er entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 6-10 °C und hat die Goldmedaille des Badischen Weinbauverbands gewonnen, was seine hohe Qualität unterstreicht.

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Big Game Malbec, Mare Magnum, Argentinien

Malbec-Rotweine sind bekannt für ihre opulente Präsenz. Ihre tiefdunkle, lila-schwarze Farbe ist ein visuelles Versprechen für ein intensives Genusserlebnis. Hochwertige Malbec-Weine überzeugen durch ihre würzige, fruchtige und kraftvolle Note am Gaumen. Typische Aromen umfassen Pflaume, Brombeere, Kirsche, Holunder, sowie Gewürze, Tabak und dunkle Schokolade. Mit ihrer kräftigen Alkoholstärke und stabilen Tanninen bieten sie ein beeindruckendes Volumen und Substanz. Insbesondere argentinische Malbecs, beeinflusst vom warmen und trockenen Klima der Anden, zeichnen sich durch aromatische, reife und süß-würzige Noten aus, die an hochwertige Bordeaux-Weine erinnern. Trotz ihrer Intensität sind die Tannine weich und geschmeidig, was diesen Weinen ermöglicht, bereits in jungen Jahren zu gefallen. Im Vergleich dazu sind Malbecs aus Frankreich oder Chile oft etwas kantiger, besonders in ihren frühen Jahren, und profitieren von etwas zusätzlicher Reife. Ein erstklassiger Malbec hat ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und entfaltet seine vollendete Feinheit und Komplexität nach vielen Jahren der Lagerung. Dann offenbart sich die wahre Pracht dieses Weins.

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Big in Japan Rotweincuvée, Hotel Eisenhut-Edition, Weinmanufaktur von Oven

Die Weinmanufaktur von Oven und das Hotel Eisenhut in Rothenburg ob der Tauber sind Mitglied der Coastcollection. Gemeinsam haben sie mit dem Weingut Stahl die Rotweincuvée "Big in Japan" kreiert. Das Hotel Eisenhut war einst die Grand Dame der deutschen Spitzenhotellerie.Heute zählt es zu den geschichtsträchtigsten Hotels Deutschlands und ist bei nationalen wie auch internationalen Gästen sehr beliebt. Insbesondere in Japan findet unser Hotel Eisenhut große Anerkennung und Beliebtheit. Aus diesem Grund ist der Wein "Big in Japan" entstanden - eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und fränkischen Klassikern. Im Glas präsentiert er sich in einem tief dunklen Rot und verwöhnt den Gaumen mit seinem vollmundigen, würzigen Aroma von roten Beeren.

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Blackprint, Markus Schneider, Pfalz

Der Markus Schneider Black Print hat eine sehr dunkle Farbe im Glas. Dieser Verschnitt von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist voll von komplexen schwarzen Beerenaromen. Seine elegante Würze bekommt er vom Thymian und Wachholder. Am Gaumen konzentriert, vollmundig fruchtig sowie Aromen von Zartbitterschokolade, Schlehe und roter Paprika. "Ein Leben vor dem Wein gab es nicht." Das Zitat von Markus Schneider bringt auf den Punkt, wie sehr der Winzer mit dem Thema Wein verbunden ist. Das schein zunächst nicht weiter verwunderlich, schließlich ist der Pfälzer in Ellerstadt aufgewachsen, einer kleinen Gemeinde, in der sich Weinberg an Weinberg und Weingut an Weingut reihen. Und doch hat sich Markus Schneider hier etwas ganz Besonderes aufgebaut: Ein Weingut, das er 1994 mit nur einem Hektar Fläche gegründet und inzwischen zu einer internationalen Marke ausgebaut hat. Heute bewirtschaftet er rund 92 Hektar Rebfläche - bei internationalen Top-Restaurants und Hotels, den besten Airlines und Kreuzfahrtflotten der Welt gehören seine Weine zum Portfolio.

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Blaufränkisch Leithaberg DAC trocken, Weingut Heinrich

In purpurner und herzhafter Manier wird die Kirsche in ihrer Vielfalt durch dekliniert. Dabei verweigert sich der Wein augenzwinkernd einer einseitigen Fruchtigkeit. Er dreidimensioniert sich vielmehr durch den erdverbundenen Tiefgang von torfigem Herbstlaub und frischen Trüffeln, sowie der pfeffrigen Würze von geröstetem Wurzelgemüse. Man möchte direkt eine Lammkeule ins Rohr schieben... Was dem Wein nur gerecht wird, denn er bedarf Zeit und Luft um sich zu offenbaren. In diesem Fall ist der Blaufränkisch das einzig wahre Vehikel um seine Herkunft zu Tage zu fördern und wirksam zu machen. Durch eine feine Gerbstoffwand aus Seidenpapier lauscht man gebannt dem Blaufränkisch Leithaberg, wie er voller Inbrunst Geschichten aus seiner Heimat erzählt. Die karg und steinig nachhallende Länge seiner kalkigen Böden sowie die schier pedantische Geradlinigkeit seines Säurenervs geben ihm geballte Durchsetzungskraft. Diese ist weder aufdringlich noch vordergründig, sondern strahlt durch Vitalität und messerscharfe Präzision und symbolisiert somit Zufriedenheit sowie ein langes Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Ca Di Vitti Lugana

Der Lugana von Cà di Vitti ist ein exzellentes Beispiel für die Vielseitigkeit der Trebbiano-Traube und überzeugt mit seiner lebendigen Frische und fruchtigen Aromen. Dieser Wein zeigt eine brillante, strohgelbe Farbe und entfaltet in der Nase ein komplexes Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, ergänzt durch subtile Noten von weißen Blumen und einem Hauch von mineralischer Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Lugana besonders ausgewogen und frisch, mit einer schönen Säurestruktur, die ihm eine bemerkenswerte Lebhaftigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit ist gut integriert und wird durch eine feine, elegante Textur unterstrichen, die den Wein angenehm und geschmeidig macht. Die leichte Würze und ein angenehmer, anhaltender Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Für diejenigen, die die oft einheitliche Qualität der großen Luganaproduzenten leid sind, bietet der Lugana von Cà di Vitti eine erfrischende Alternative. Dieser Wein hebt sich durch seine authentische Charakteristik und Handwerkskunst hervor und kann problemlos mit den etablierten Namen in der Region mithalten, ohne dabei an Komplexität oder Qualität zu verlieren.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

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Cabernet IGT Veneto 2022, trocken, Le Manzane

Cabernet IGT von Le Manzane – Ausdrucksstarker Rotwein aus Venetien Der Cabernet IGT von Le Manzane ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Region Veneto in Norditalien. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefroten Farbe, die im Alter zu einem eleganten Granatton neigt. Aroma & Geschmack Im Bouquet entfaltet der Cabernet IGT intensive, vinöse Aromen mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und leicht herb, mit einem ausgewogenen Körper und einer angenehmen Tanninstruktur. Der Abgang ist aromatisch und nachhaltig. Empfohlene Speisen Dieser Wein harmoniert hervorragend mit: Gegrilltem Fleisch Schmorgerichten Reichen Pastagerichten Reifen Käsesorten Serviertemperatur Ideal bei 16–18 °C genießen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Weinbereitung & Herkunft Die Trauben stammen aus den Hügeln der Marca Trevigiana, einer Unterzone der DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Die Böden sind lehmig und kalkhaltig, was dem Wein Struktur und Mineralität verleiht. Nach der traditionellen Vinifikation reift der Wein 12 Monate in Zementtanks, was zu seiner Frische und Klarheit beiträgt.

7,90 €*

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Cabernet Sauvignon "S" trocken 2019, Weingut Spiess

Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig-markantem Körper und gut spürbarem, sanft integriertem Tannin

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Cabernet Sauvignon Napa Valley | Weingut Hess

Der Hess Select Cabernet Sauvignon wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus erstklassigen Lagen im Napa Valley und Lake County vinifiziert. Diese Regionen sind für ihre idealen Bedingungen zur Reifung der Cabernet Sauvignon-Traube bekannt und tragen entscheidend zur Qualität des Weins bei. Dieser Cabernet Sauvignon präsentiert sich als gehaltvoll und dennoch ausgewogen. Seine Aromatik ist fruchtig und umfasst Noten von reifen Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Die 18-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern fügt feine Barrique-Würzen hinzu, darunter Nuancen von Vanille, Zedernholz und gerösteten Gewürzen. Die französische Eiche unterstützt die Tannine und verleiht dem Wein eine elegante Struktur. Das Holz sorgt für eine geschmeidige Textur und unterstreicht die Aromen mit subtilen Anklängen von Karamell, gerösteten Nüssen und einer leichten Röstnote. Der Wein ist gut ausgewogen mit einer frischen Säure, die ihm eine angenehme Langlebigkeit verleiht. Der Hess Select Cabernet Sauvignon ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe, sei es ein festliches Dinner oder ein elegantes Abendessen. Seine komplexe Aromatik und geschmeidige Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie gegrilltes Rindfleisch, Lamm oder reife Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Cabernet Sauvignon trocken, Diva California

Cabernet Sauvignon ist eine wahre Edelrebsorte. Genau das schmeckt man auch bei diesem Wein von Diva California.Bereits bei dem ersten Schluck entfalten sich am Gaumen die klassischen Noten von schwarzer Johannisbeere und Paprika. Der Wein zeichnet sich insbesondere durch sein kräftiges Aroma und seine intensiven Tannine aus.Im Gals präsentiert sich der Cabernet Sauvignon in seiner glänzenden und intensiven purpurroten Farbe. Genießen Sie den Wein zu dunklen Fleisch, Grillgerichten oder alternativ auch zu reifem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Musik für den Gaumen - wer spielt die Symphony in a Glas?

Symphony in a Glas 2024, Chardonnay, Rheinhessen, Vino Sands