Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 trocken, Weingut Heinrich

Weinprobe vom 25.06.21
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 trocken, Weingut Heinrich
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 trocken, Weingut Heinrich
   
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  • SW10668
  • Enthält Sulfite.
  • Weingut Heinrich, Baumgarten 60, A - 7122 Gols
In purpurner und herzhafter Manier wird die Kirsche in ihrer Vielfalt durch dekliniert. Dabei... mehr
Infos zu "Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 trocken, Weingut Heinrich"

In purpurner und herzhafter Manier wird die Kirsche in ihrer Vielfalt durch dekliniert. Dabei verweigert sich der Wein augenzwinkernd einer einseitigen Fruchtigkeit. Er dreidimensioniert sich vielmehr durch den erdverbundenen Tiefgang von torfigem Herbstlaub und frischen Trüffeln, sowie der pfeffrigen Würze von geröstetem Wurzelgemüse. Man möchte direkt eine Lammkeule ins Rohr schieben... Was dem Wein nur gerecht wird, denn er bedarf Zeit und Luft um sich zu offenbaren. In diesem Fall ist der Blaufränkisch das einzig wahre Vehikel um seine Herkunft zu Tage zu fördern und wirksam zu machen. Durch eine feine Gerbstoffwand aus Seidenpapier lauscht man gebannt dem Blaufränkisch Leithaberg, wie er voller Inbrunst Geschichten aus seiner Heimat erzählt. Die karg und steinig nachhallende Länge seiner kalkigen Böden sowie die schier pedantische Geradlinigkeit seines Säurenervs geben ihm geballte Durchsetzungskraft. Diese ist weder aufdringlich noch vordergründig, sondern strahlt durch Vitalität und messerscharfe Präzision und symbolisiert somit Zufriedenheit sowie ein langes Leben.

Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorten: Blaufränkisch
Herkunftsland: Österreich
Weinart: Rotwein
Ausbaustufe: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
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