Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2022, Cantine Lenotti

Anbaugebiet:

Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda.

Rebsorten:

Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere rote trauben (20%). Der Anbau erfolgt in traditioneller Spaliererziehung.

Boden:

Steiniger Boden glazialem Ursprungs.

Weinbereitung und Herstellung:

Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Most hat nur einen kurzen Kontakt mit den Schalen (16-24 Stunden), um die Qualität in Geschmack und Farbe unseres Rose´zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt bei 15-16°C in klimatisierten Edelstahltanks.

Beschreibung:

Fruchtiger, trockener und leichter Roséwein, Er sollte kühl (8-10°C) getrunken werden – ein idealer Wein für den Sommer.

Farbe:

Rosa.

Duft:

Fruchtig, an Pfirsichblumen erinnernd.

Geschmack:

Frisch, trocken und lebhaft.

Trinktemperatur:

8-10°C

Lagerung:

In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden.

Serviervorschlag:

Der Wein eignet sich besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.