Natural Traminer, Weingut Hajszan Neumann

In der Nase tiefwürzig und intensiv fast parfümiert. Floral, nach Rosen, Bienenwachs, etwas Obsalat mit verführerischem Duft. Am Gaumen straff, präsente Tannine, zart nach reifem Apfel und Nougat, trockener Abgang, gute Mineralik. Der Wein wurde bewusst trüb abgefüllt, damit die Reduktionskraft der Hefe wirken kann. Vor dem Öffnen sanft drehen, damit sich der Trub verteilt.