Kleines Geweih, Weißweincuvée Qualitätswein, Privatkellerei Hirsch

Die Privatkellerei Hirsch, in Leingarten am Heuchelberg, wird in der dritten Generation betrieben. Der Anspruch der Kellerei ist es eine erstklassige Qualität vom Weinberg bis ins Glas zu begleiten. Durch die gegebene Struktur des Terroir, ist den Reben die Aufnahme von Mineralien aus den tiefsten Gesteinsschichten möglich. Ergänzend wirkt die Tatsache, dass die Weinberge in satter Hanglage liegen und so ein Maximum an Sonnenkraft aufnehmen können. All diese Faktoren tragen zu dem unverwechselbaren Geschmack der Weine aus der Privatkellerei Hirsch bei.

Bei dem Wein „Kleines Geweih“ handelt es sich um eine Cuvée aus Gewürztraminer, Riesling, Rivaner, Weißburgunder. Die Rebsorten präsentieren einen recht süffigen und saftigen Wein - speziell durch den vollen Fruchtgeschmack von Apfel, Aprikose und Ananas in anregender Exotik. Die dezenten Würznoten mit süßlichen Anklängen von Vanille und Honig lassen ein hohes Maß an Genuss entstehen. Als korrespondierender Wein zu leichten sommerlichen Speisen ist der Wein stets zu empfehlen.