oktav, Weißburgunder Kabinett, Weingut Heger, Baden

Das am südwestlichsten Zipfel Deutschlands, Ihringen am Kaiserstuhl, gelegene familiengeführte Weingut Dr. Heger wird aktuell von Joachim und Silvia Heger geleitet.
Die Lage, welche zu den weltweit anerkanntesten zählt, bietet durch die steilen, heißen sowie steinigen Gegebenheiten und dem Rohlöß optimale Voraussetzungen zur Erzeugung von qualitativ hochwertigen und ausdrucksstarken Weinen.
Kennzeichen der Weine sind ihre charaktervolle feingliedrige Mineralität plus ihrer subtilen Finesse.
Die modernsten Erkenntnisse aus der Ökologie finden auf dem Weingut Anwendung, mit dem Ziel dieses weiterhin zu optimieren.
Dieser Weißburgunder aus dem Hause Heger überzeugt mit seinem hervorragenden Geschmack, einer enormen Fruchtpräsenz, die sich in beeindruckenden Aromen von Ananas und Birne kristallisiert. Dieser wird am Gaumen von einem frischen und leichten Zitrusnote untermahlen.
Strahlend helle Früchte wie Mirabelle, Apfel und Melone kommen in der Nase wunderbar zur Geltung.
Der belebende und vitale Weißburgunder eignet sich vorzüglich zu Fisch jeglicher Art, hellem Fleisch und vor allem zu leckeren Spargelgerichten.