Hattenheimer Riesling 2021, Weingut Kaufmann

Ein ausgewogen gestalteter Riesling aus den Weinbergen von Hattenheim, der sich präzise und charaktervoll als perfekter Begleiter für gesellige Abende mit Freunden empfiehlt.

Für die Produktion dieses Weins führen wir eine anspruchsvolle Traubenselektion sowohl im Weinberg als auch auf dem Sortiertisch durch. Nur makellose Beeren mit einem klar definierten Reifeprofil durchlaufen diesen Prozess, um das volle Potenzial der Hattenheimer Lage direkt und unverfälscht im Glas zu offenbaren. Der Riesling präsentiert sich am Gaumen würzig, leicht kräuterig und kraftvoll. Sein Auftritt ist fein strukturiert, lang anhaltend und tiefgründig, unterstützt von einer fröhlichen, fruchtigen Komponente. In der Nase lassen sich Nuancen von Zitrone, Kerbel und Dill wahrnehmen, während auf der Zunge Pfirsich, Grapefruit und ein Hauch Seetang für eine interessante Geschmacksvielfalt sorgen. Im Inneren des Weins verbirgt sich ein saftiger, kühler Kern, der durch eine geschmeidige Fruchtsäure belebt wird. Unser Hattenheimer ist ein leichter Wein im besten Sinne, der mit Rückgrat und intensivem Geschmack überzeugt.