Elbling Qualitätswein - Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe

Das renommierte Weingut Schloss Proschwitz präsentiert stolz seinen Elbling, der auf den sonnenverwöhnten Hängen des sächsischen Elbtals angebaut wurde. Der Elbling ist eine autochthone Rebsorte, die in der Region um Meißen schon seit dem 13. Jahrhundert angebaut wird.

Der Wein zeigt sich rassig mit einem ausgewogenen Geschmack. In der Nase überwiegen Aromen von Litschi und weißer Johannisbeere, begleitet von einer feinen Mineralität. Am Gaumen entfalten sich Noten von roter Grapefruit und Zitrusfrucht, die von einer angenehmen Säure begleitet werden. Der Wein hat ein langes Finale und hinterlässt einen frischen Eindruck.

Dieser Elbling ist der ideale Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Geflügel. Er passt aber auch hervorragend zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse oder als Aperitif.

Das Weingut Schloss Proschwitz gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Weingütern Deutschlands und liegt in der malerischen Landschaft des sächsischen Elbtals. Hier wird seit dem 13. Jahrhundert Wein angebaut, und das Weingut setzt auch heute noch auf bewährte Anbaumethoden und traditionelle Verarbeitungstechniken. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Das Weingut legt großen Wert auf die Auswahl der besten Trauben und die schonende Verarbeitung, um das volle Aroma der Rebsorten zu bewahren.

Fazit: Der Elbling vom Weingut Schloss Proschwitz ist ein ausdrucksstarker und vielseitiger Wein, der durch seine frischen Aromen und seine angenehme Säure überzeugt. Ein besonderes Geschmackserlebnis, das man nicht verpassen sollte.