Weißburgunder Gutswein, Weingut Salwey

Charakteristik

Klare Fruchtaromen, mittleres Volumen und angenehme Säure kennzeichnen den Weissburgunder. Damit ist er absolut sortentypisch, nicht parfümiert und so etwas wie „everybodies darling“ unserer Weinkollektion.

Er bereitet sowohl anspruchsvollen Gaumen, als auch Genusstrinkern Vergnügen und ist damit ideal als Wein im Offenausschank oder bei Banketten geeignet.

Vinifikation

Schonende Pressung. Vergärung und Ausbau im Stahltank mit Lagerung auf der Hefe.

Speisenempfehlung

Geflügelsalat
Gebratene Scholle mit Kartoffel-Sellerie-Salat