Ungsteiner Riesling, Weingut am Nil

Der in Kallstadter in der Pfalz gelegene Traditionsbetrieb wird seit September 2010 von der Familie Dr. Ana und Reinfried Pohl jr. geführt.
Der Name „Weingut am Nil“ ist nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt.
Der wesentliche Fokus des Gutes besteht darin die charakteristischen Eigenheiten der Lagen im Wein selbst zu definieren.
Das Logo des Weingutes, welches auch die Weinflaschen etikettiert, ist bereits seit dem 15. Jahrhundert das Wahrzeichen des Ortes.
Der charismatische Ungsteiner Riesling zeigt hellgelbe Farbschattierung mit zart- goldenen Einflüssen. Der Gaumen wird geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie reifer Ananas und Mango. Die vielversprechende passende Kombination von dezent würzigem Zimt und Orangenschale verleihen dem Weine eine herausragende Aromatik.
Seine kraftvolle Art, balancierter Säure und spannende Mineralität, die vom Terra Rossa Gestein geprägt wurde, ist langanhaltend.
Das vollumfängliche Potenzial des Ortsweines, Ungsteiner Riesling, kommt bei der Trinktemperatur von 8- 10°C zu Geltung.
Unsere Empfehlung gilt zu Speisen der leichten sommerlichen Küche, mit Salaten und Fischgerichten.