SP Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken 2021, Pfaffmann / Schneider, Pfalz

Die beiden Winzer Markus Pfaffmann und Christian Schneider pflegen bereits über viele Jahre eine enge Freundschaft und verfolgen eine identische Philosophie von Qualität. "Schon lange wollten wir einmal unser Wissen und unsere Erfahrung bündeln und gemeinsam etwas Neues kreieren!" So hat sich die Idee entwickelt gemeinsam einen Wein zu produzieren. Markus Pfaffmann hat das in der Pfalz gelegene elterliche Weingut bereits vor einigen Jahren übernommen, mit dem Ziel es weit über die Walsheimer Grenzen hinaus bekannt werden zu lassen. Christian Schneider, ebenfalls in der Pfalz beheimatet, ist für die Keller der familieneigenen Weingüter, Herrengut St. Martin und „Vinifikation Ludwigshöhe“ in Edenkoben, mitverantwortlich.

Der SP Sauvignon Blanc löst am Gaumen, durch seine exotischen Fruchtnoten, ein regelrechtes Feuerwerk aus. Besonders präsent im Geschmack sind Nuancen von Basilikum und Kokos. Das filigrane Aroma von Stachelbeere lässt diesen Wein zu einem absoluten Unikat werden. Vornehmlich durch seine feine Mineralität lässt sich der Sauvignon Blanc ideal mit Salaten, gegrilltem Fisch oder kräftig gewürzten Gerichten kombinieren. Genießen Sie den trockenen Qualitätswein bei einer Trinktemperatur von 10-12°C im Glas.