Sander Sauvignon Blanc Qualitätswein, Rheinhessen

Aus voller Überzeugung für sein Handwerk produziert das Weingut Sander, bereits in der dritten Generation, Weine aus ökologischem Anbau. Seit jeher findet hier, in Metterheim in Rheinhessen, dieser immer wichtiger werdende Aspekt von Nachhaltigkeit Anwendung. Weine, die diesem Hause entstammen, haben den signifikanten Charakter von terroirgeprägtem Rebensaft, der ausschließlich durch gesunde und lebendige Böden vermittelt werden kann. Die Güte des Weines wird bestimmt durch die Reben, die bei optimalen Bedingungen auf Lößböden, welche mit einem Kalksteinuntergrund versehen sind, wachsen.

Der sonnenverwöhnte, vollmundige Sauvignon Blanc lässt sich als Attribut der französischen Lebensart beschreiben. Die wesentlichen Züge des Weines können durch die harmonischen, floralen und kräftigen Aromen, der noch „grünen“ Früchte von Stachelbeere und Passionsfrucht, bestimmt werden. Ferner lässt sich der Wein als stoffig und gehaltvoll umschreiben. Für die ausgewogene Frische im Geschmack tragen Nuancen von herber Ananas, Grapefruit und Frühlingskräutern bei. Genießen Sie den Sander Sauvignon Blanc zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch, Ziegen- und Schafkäse, Risotto oder Pilzen.