Rotschiefer Riesling Kabinett, Weingut Van Volxem

Der Rotschiefer Riesling Kabinett zeigt sich in einem Goldgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase besticht er sofort mit einer Mischung aus würzigen Kräutern, mineralischen Noten von rotem Schiefer und von gelben Früchten wie Birne und Pfirsich. Am Gaumen schmiegt er sich zart schmelzend, aber (wie für einen Riesling typisch) frisch und elegangt an.