Rheingau Riesling "Tell" 2022, Weingut Kaufmann

Das war ein Schuss! Davon wird man noch reden in den spätesten Zeiten!

Der Tell ist ein mutiger Freiheitskämpfer, der für frischen Wind im Rheingau sorgt. Schluck um Schluck feuert Tell seine Pfeile ab, die mit meisterhafter Präzision in Schwarze treffen.

Voll auf die Zwölf! Der Tell hat am Esstisch die Gabe, als ein wahrer Allrounder aufzutreten: Von der Brotzeit mit Geräuchertem, über Cremesuppen, würzig angemachten Salaten, reifem Appenzeller, Geflügelgerichten und Schweinsbraten bis zur rückwärts eingesprungenen Jakobsmuschel-Pirouette.

Übrigens: Der Tell lässt sich auch ganz ausgezeichnet verschenken, denn er schmeckt nicht nur sexy, sondern sieht auch so aus.

Der Tell entwickelt seine innere Spannung aus Trauben, die bei uns in Hattenheim, genau am 50. Breitengrad gewachsen sind. Dort haben wir für den Tell eine kleine Anzahl klimatisch und geologisch begünstigter Parzellen ausgewählt, deren Reben durch die Südwest-Exposition und unsere intensive Weinbergsarbeit besonders kraftvolle und ausdrucksstarke Früchte tragen. Nur die allerbesten, gesunden und vollkommen ausgereiften Rieslingtrauben konnten unsere strengen Selektionskriterien für diesen Wein erfüllen, den wir unter dem Gesichtspunkt seiner kulinarischen Passgenauigkeit komponiert haben. Sein Aroma transportiert den Charakter dieser wingeschützten, sonnenreichen Lagen intensiv und geradlinig auf die Zunge. Der Tell ist im besten Sinne ein morderner Vertreter von Rheingauer Eleganz und Würze.

Also machen Sie bitte rücksichtslos vom Korkenzieher Gebrauch, wenn der Tell Ihnen über den Weg läuft!