Prosecco DOC Treviso

Prosecco DOC Treviso
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  • SW10259
  • 8059070630008
  • Enthält Sulfite.
  • Cantina Produttori di Valdobbiadene S.A.C., Via San Giovanni 45, 31049 Valdobbiadene, Italien
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Infos zu "Prosecco DOC Treviso"

Über das Weingut

Mit Beginn des Jahres 2010 gibt es gravierende Veränderungen bei Prosecco. Viele Jahrzehnte lang war Prosecco der Name einer Rebsorte. Diese heißt jetzt Glera und Prosecco ist ein Anbaugebiet mit einer eigenen DOC bzw. DOCG. Die bisherigen IGT-Prosecco, z.B. Prosecco Colli Trevigiani, werden mit dem neuen Jahrgang zu DOC hochgestuft. Nicht geändert hat sich die bereits schon in der Vergangenheit überzeugende Qualität der Prosecchi von Val d´Oca. Dieser führende Produzent von hochwertigem Prosecco aus der Kernzone Valdobbiadene produziert - im Gegensatz zu fast allen Kellereien - ausschliesslich Erzeugerabfüllungen. Die Cantina Produttori di Valdobbiadene, weltbekannt unter dem Namen Val d´Oca, ist mit mehr als 500 angeschlossenen Winzer-familien der größte Produzent von DOC- und DOCG-Prosecco. In langjähriger Tradition bewirtschaften diese Familien die wertvollsten Steillagen rund um Valdobbiadene, einschließlich eines großen Teils der Superior-Zone Cartizze. Unzählige Auszeichnungen und beste Bewertungen im In- und Ausland dokumentieren den äußerst hohen Qualitäts-anspruch. Vom delikat fruchtig-frischen Prosecco Frizzante DOC, über die Top-Empfehlung des roséfarbenen Spumante Punta Rosa bis hin zum designprämierten Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene in der schwarz-satinierten Flasche zeichnen sich alle Prosecci von Val d´Oca durch klarste Feinheit, elegante  Raffinesse und superfeine Perlage aus. Eine Empfehlung ist der Frizzante Ocabianca. Aus Glera, der Rebsorte, aus der auch Prosecco erzeugt wird, entsteht dieser wunderschön fruchtige, leichte und verspielte secco Frizzante. Da die Hügellagen, in denen diese Reben wachsen, knapp außerhalb der definierten DOC-Zone liegen, darf sich dieser Frizzante nicht mehr Prosecco nennen - dafür ist er bei vergleichbarem Inhalt für einen Schnäppchenpreis zu haben.

Über den Prosecco

Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo auch die zweite Gärung stattfindet (Charmat-Methode).

Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.

Ein Edel - Prosecco Spumante aus den Colli Trevigiani. Wunderbar klar in der Nase, am Gaumen tolle Frucht mit ganz feiner Perlage.

Herkunftsland: Italien
Weinart: Prosecco
Ausbaustufe: Extra trocken
Alkoholgehalt: 11% vol.
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Di Paolo, Prosecco
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Garda DOC/DOP Pinot Grigio
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Lugana DOC Bianco "Poggio Valetta" Carlo Zenegaglia
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Bardolino DOC Chiaretto Classico Rosé, Carlo Zenegaglia
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Bardolino DOC Classico Rosso, Carlo Zenegaglia
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Angetüdert Riesling trocken 2019, Feuchtfröhlich Edition Weinmanufaktur von Oven
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Heinrich von Oven Sekt trocken - Weinmanufaktur von Oven
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Balthazar Jahrgangssekt 2017, Cabinet trocken - Weinmanufaktur von Oven
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Angeschickert Grauburgunder 2020, Feuchtfröhlich Edition Weinmanufaktur von Oven
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Le Bay Pinot Noir 2018 IGP Cevennes Rouge
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Fossa Mala, Refossa, Merlot
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Lübecker Rotspon Gold Edition 2017, Weinmanufaktur von Oven
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Poesie, Soave DOP, Cantina di Soave
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Y-Series, Sauvignon Blanc, Viña la Rosa, Chile
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Les Olivettes, La Clape 2016, Château de Marmorières
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SP Grauburgunder Qualitätswein trocken 2019, Pfaffmann / Schneider, Pfalz
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Lübecker Rotspon Red Edition 2017, Weinmanufaktur von Oven
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Palacios Remondo La Vendimia Rioja
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Di Paolo, Prosecco
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Bardolino DOC Chiaretto Classico Rosé, Carlo Zenegaglia
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Sommerrausch Müller-Thurgau 2018, Weinmanufaktur von Oven
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