Pannobile trocken, Weingut Heinrich

Bekenntnis

Vor über 25 Jahren wurde die Idee Pannobile geboren. Sieben Golser Weingüter oder besser deren Inhaber und Winzer, fassten ihre ursprünglich losen Ideen und Ziele in einer Vereinigung zusammen, mit dem Ziel Weine von höchster Güte aus heimischen Rebsorten zu vinifizieren. Auch das Weingut Heinrich gehörte zu den Gründungsmitgliedern und nach wie vor hegt und pflegt Gernot Heinrich diesen Gedanken mit jedem neuen Jahrgang Pannobile. Sein Ergebnis ist ein kraftvoller, aber keineswegs aufbrausender Wein. Feine klare rotbeerige Fruchtaromen, ein feingliedriges Gerbstoffgerüst und viel Liebe zum Detail prägen diese Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch.

Unsere Speiseempfehlung: Geschmorte Rehkeule mit Spitzkohl und Spätzle