Der Salm - Weißwein Cuvée Qualitätswein, Prinz zu Salm

Nomen est omen - frisch und süffig mit den Aromen von Apfel, Pfirsich und einem Hauch Exotik im feinen Schmelz. Saftig mit einem schönen Spiel von Frucht und Säure - ein echter Salm.

Das Weingut ist das älteste Weingut, dass sich seit über 800 Jahren ununterbrochen im Familienbesitz befindet. In der 32. Generation ist heute der junge Prinz Felix in die Fußstapfen seiner Vorväter getreten und stellt sich der Aufgabe, die Tradition weiterzutragen.

Seit 1988 wird der Wein bei Prinz Salm ökologisch in Eintrahct mit der Natur angebaut, womit man bei den VdP-Weingütern eine Vorreiterrolle eingenommen hat. Auch sonst hat man sich in der Familie immer der Zukunft gestellt und dabei die Tradition nie außer Acht gelassen.

Prinz Felix lebt den Wein und hat schon viel auf dem Weingut Richtung Zukunft verändert - ein neues Design und tolle Weine sind unter seiner Leitung entstanden. Er ist ein Familienmensch und ein Teamplayer, dies merkt man auch bei seinen Weinen.