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- Artikel-Nr.: SW10522
- Allergene: Enthält Sulfite.
- Anschrift Hersteller/ Importeur: Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Herkunft
Junge und mittelalte Reben aus dem Appenheimer Hundertgulden und einer Kernparzelle im Appenheimer Eselspfad. Alle Reben stehen im mittleren bis oberen Hangbereich und gedeihen auf purem Kalksteinboden.
Vinifikation
Lesedatum: 06.–15.10.2015, 91–93° Oe
Maischestandzeit, schonende Pressung, Gärung mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank und traditionellen Holzfass
Abfüllung: Ende Mai 2016
Weinbeschreibung
Der Duft nach weißem Pfirsich ist mit etwas Luft äußerst intensiv und sehr ansprechend. Knackige Apfelnoten ergänzen die Frucht und drücken sich mit einer treffend kalkgetragenen Mineralität optimal aus. Eine tolle Struktur, extraktreich und sehr gut ausbalanciert. Der Geschmack von Orangenblüten zeichnet den Nachhall aus und macht diesen Riesling noch interessanter. Geben Sie ihm wenn möglich noch etwas Zeit im Keller, um das Potential noch mehr auszuschöpfen!
Rebsorten: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Herkunftsland: | Deutschland |
Weinart: | Weißwein |
Ausbaustufe: | Trocken |
Jahrgang: | 2015 |
Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
Art.-Nr.: SW10110
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Art.-Nr.: SW10164
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Art.-Nr.: SW10080
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